BRANTA(ブランタ)のコーヒーチーズケーキ
口溶けの良い、これまでにないコーヒーチーズケーキ。
フルーティなスペシャルティコーヒーとデンマーク産の濃厚なクリーム
チーズを使用し、スチームオーブンで焼き上げたしっとり滑らかなコーヒーチーズケーキ。
生地には一晩、生クリームに漬け込み低温抽出したエチオピアコーヒーを使用しエチオピアの華やかな風味を際立たせました。
スチームオーブンでじっくり焼き上げることで美味しさをぎゅっと閉じ込めます。
コーヒーチーズケーキとセットでお選びいただける、オリジナル珈琲シロップ。
シロップをかけて味の変化をお楽しみいただけます。
コーヒーシロップはコーヒーの産地を楽しんでいただきたく4種類をご用意。
現在のラインナップはエチオピア、ブラジル、インドネシア、ゲイシャ。
この4種類からお好きなもの2つをお選びください。
スペシャルティコーヒーが本来持つ甘さをそのまま最大限に活かした
シロップと風味豊かなコーヒーチーズケーキを是非お楽しみくだい。
